Los fanáticos de “The Bear” conocen a Abby Elliott como rubia, ya que fue el aspecto característico de su personaje, Natalie “Sugar” Berzatto, durante toda la serie de 2022 a 2026. Sin embargo, en septiembre de 2026, Elliott se tiñó el cabello y ahora luce casi irreconocible después de su transformación de cabello oscuro. Si bien se podría decir que Elliott se encuentra entre las celebridades que pasaron de rubia a morena (y quedaron atónitas en ambos sentidos), su color también tiene una mezcla de rojo y naranja, creando lo que su estilista llamó «cobre tostado» en una publicación de Instagram. Elliott estrenó su nuevo look en el Festival Internacional de Cine de Toronto y luego lo mostró nuevamente días después en los Emmy. Publicó fotos en su Instagram, donde los fanáticos comentaban cosas como: «El cabello… ¡novia impresionante!» y «Este color de pelo que llevas me alegró todo el día».
Al igual que su coprotagonista de «The Bear», Jamie Lee Curtis, que tenía una vibra totalmente diferente antes de encontrar su longitud de cabello característica, la transformación del cabello de Elliott le dio una apariencia completamente nueva. Quizás Elliott había superado el mantenimiento del rubio, ya que apenas unos meses antes publicó una foto que mostraba sus raíces naturales más oscuras creciendo. Sin embargo, es posible que haya optado por el tinte cobrizo ya que sus dos hijos son pelirrojos. De cualquier manera, Elliott no tiene miedo de cambiar las cosas. Ella le dijo a InStyle en 2024: «Es divertido experimentar con diferentes looks y salir de mi zona de confort». Elliott no se ha cambiado el pelo sólo por diversión, ya que también ha sido una parte importante de sus papeles actorales.
Abby Elliott ha cambiado su cabello para sus personajes
Parece que el cabello de Abby Elliott ha sido una parte importante de sus personajes televisivos. Para «El Oso», por ejemplo, usó su cabello para mostrar la personalidad de Natalie «Sugar» Berzatto a lo largo de los años. Ella explicó a InStyle: «La joven Natalie era muy ‘la vecina’… Experimentó con su cabello y todavía usaba las camisetas viejas de su hermano». Ally Vickers, jefa del departamento de peluquería en «The Bear», también usó el cabello de Elliott para mostrar los rasgos del carácter de Sugar, y le dijo a IndieWire que algunas ideas para el cabello de Sugar surgieron de su creencia de que a Sugar le gustaba «Gossip Girl».
Elliott incluso se sometió a cambios importantes en el cabello de Sugar, como teñirlo de marrón para interpretar la versión más joven del personaje en una escena de flashback. «Le teñimos el cabello durante aproximadamente una semana en medio del rodaje», dijo Vickers a Backstage en 2024. Si bien puede que no haya sido una de las transformaciones de cabello de celebridades más impresionantes de 2024, ciertamente fue una de las más rápidas, ya que el tinte solo duró una semana antes de que el rubio regresara. Vickers agregó: «Tenía que ser una coincidencia exacta. Abby es literalmente la mejor… estaba dispuesta a cualquier cosa». Elliott también estaba dispuesta a cambiarse de cabello para la comedia de situación de 2015 «Odd Mom Out», cuando se volvió súper rubia para representar el estilo de vida de alto mantenimiento de su personaje. Parece que para Elliott el cabello es algo que no tiene miedo de cambiar, ya sea para un papel o para un momento glamoroso en la alfombra roja.